うなぎって本当に精がつくのか、っていうか、精ってなんだ?
私は南の方の出身なのだけれど
もちろん土用のうなぎという言葉は
この時期たくさん聞いた。
うちの家が単にうなぎに興味がなかった家なのか
一度も食卓に上ったことがなく
恥ずかしながら大人になるまで
一度もうなぎを食べたことがなかった。
うなぎを食べると精がでる。
要するに夏バテにいいわよ。ってことなんでしょうけど
私大人になるまで一度も食べたことないし
ましてうちの両親は、もう
おじいさんとおばあさんになろうとしているけど
夏バテしているの見たことありません。
平賀源内の策略とはいえ
何百年経ってもこの時期のマーケットの主流を
担っているとは、うなぎ伝説だけではなく
単純に美味しいのだろう。
先日めちゃんこ美味しいうなぎ屋さんに
連れて行ってもらった。
浅草にある。
浅草といっても河童橋寄りの西浅草の方だけれど。
あんなにうなぎが美味しいと思ったことはないな〜